El Alejandría es un restaurante de la enseñanza en el establecimiento Dampierre en Valenciennes. El restaurante tiene una capacidad de 40 asientos. En los días soleados se pueden degustar los platos basados en la terraza orientada al sur. El alejandrino está abierto los martes y jueves por la tarde de acuerdo a los menús anuales del programa. Las comidas y artículos de mesa se ven reforzadas por profesionales de la hostelería futuro nivel de licenciatura.
Estaremos encantados de darle la bienvenida en un ambiente cálido.